Ætandi verðmæti
Rauður krækifugl er algengur hagkvæmur fiskur með litla uppskeru. Kjötið er af góðum gæðum og hefur ljúffengt bragð þegar það er soðið í súpu. Það má líka plokkfiska eða steikja til neyslu.
Lyfjagildi
Hongniang fiskakjöt er notað sem lyf, með sætu og heitu bragði. Það hefur það hlutverk að eyða vindi og raka, róa og róa hugann, næra magann og væta þurrt. Það er notað við gigtarverkjum í neðri baki, taugakvilla, langvarandi veikindum, líkamlegum máttleysi, kviðþenslu og bjúg og lélegri þvaglátum