Hestamakríll heill hringur

Hrossmakríll allan hringinn er ríkur í næringu, ríkur af ómettuðum fitusýrum, með DHA, EPA o.s.frv., reglulegt borðhald getur gegnt hlutverki í að koma í veg fyrir háþrýsting, heilablóðfall og önnur áhrif

Líkami 0hrossmakríls er örlítið flatur, almenn líkamslengd er 20~35 cm, þyngdin er 100~300 grömm. Feitt augnlok þróast. Líkaminn er lítill kringlóttur hreistur og hliðarlínan er öll há og sterk brún hreistur, og brún vogin er með beittum hrygg eftir myndun hvöss hryggjar. Bakið á líkamanum er blágrænt, kviðurinn er silfurhvítur og dökkur blettur er á aftari brún beinsins. Tveir bakuggar, aðskildir; Brjóstuggar stórir, sigðlaga; Brjóst- og stuðuggar eru jarðgulir, bak- og endaþarmsuggar eru ljósgulir.

Wanshan-eyjar í Suður-Kínahafi eru frá desember til apríl árið eftir; Matsu, Dachen Island, Shengshan fiskimiðin í Austur-Kínahafi eru frá apríl til október; Fiskimið Dasha, Ocean Island og Weihai í Gula hafinu eru frá apríl til september, sérstaklega í september.

Hrossmakríll finnst í vesturhluta Kyrrahafs. Strandframleiðsla Kína, og dreifing fiskimiðanna.

Hrossmakrílfiskur er algengur efnahagsfiskur hér á landi. Má borða ferskt, einnig hægt að vinna það í niðursoðnar eða saltaðar þurrvörur.

Hrossmakríll er meira þyrnum minna, matreiðsluaðferðir eru fjölbreyttar, næringarríkar, hagkvæmar, henta langflestum.

maq per Qat: hestamakríll heilan hring, Kína hestamakríll heil umferð framleiðendur